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つきたてのお餅@群馬県前橋市

里こもりプロジェクト
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1.長谷川邸

いつもお世話になっている長谷川さんは、何代も続く地元の農家さん。だから、家もありえないくらい豪邸でも幾つかある。

そのうちの一つには何年も入っていないという。茅葺屋根(青いトタンで覆われている)の家だ。

2.お餅作り

今回はお餅を作るというのでお手伝いをさせてもらった。

昔話に出てくるような釜でもち米を炊いて、お母さん秘伝の調味料を混ぜ込んで作るお餅。両手が痛くなるほど冷水につけてから掴んでも熱い!!

そんなお餅を20cmほどの長さに丸めていく。 なん度もやり直していると変なシワができてしまうので、一発で形を整えるのだがそれが難しい。

茅葺屋根の家で作る大量のお餅。

すぐに食べればまだ温かいが、保存してトースターで焼くと表面に焦げ目がついてまた美味しい。

長谷川邸でお餅つき できたお餅をいただく

田舎の当たり前に触れる機会がたくさんあるのは本当にありがたい。

僕は千葉生まれの東京育ち。ひいおじいちゃんの家が長野の茅葺屋根の家だったけれど、こういう経験は珍しい。また来年もやってみたい。

来年は臼と杵でちゃんと餅をつこう!

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長谷川邸でお餅つきの様子 形創り

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yuichishiina

yuichishiina

精華学園高等学校 町田校舎長・一般社団法人 日本心理療法協会代表理事・NPO法人ユメソダテ 理事 など。悪い人がいるのではなく、理解し合えていないことが問題。と人と人との心をつなぐ活動を展開中。

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